镇江哪里的锅盖面好吃?
在镇江生活这么多年,吃锅盖面的地方不算少,说下几家印象深刻的吧! 一家是京口区大市口的小巷里,名字忘了,只记得门口有一棵很大的树。
这家价格不贵,面很好吃,浇头丰盛,有鳝鱼、排骨、辣味、素浇等多种选择。早上去的人比较多,下午去就没多少人了。 另一家是在丁卯开发区的那头,具体街道名字忘了,不过有个名字很搞笑的网吧叫“爱梦游”。
这家店不是很大,环境比较差,人也是要多一点。面很好吃,有荤有素,份量也够,就是上菜速度太慢了点。
再一家也是在丁卯这片,在银河湾小区后面那片小店里有一家,店名也不记得了。
这家的面比前两家要贵一些,味道也是最好吃的,各种浇头丰富多样,辣油红亮诱人,就是位置太难找了。
另外说到锅盖面,就不得不提下那个令人回味无穷的面汤,一碗好的锅盖面,面汤绝对是点睛之笔。上面提到的几家,只有最后一家能喝出好的面汤味道。其他几家的面汤要么寡淡无味,要么又酸又涩。
镇江的锅盖面可以说每一家都会有些差别,都带有些许的特色!但是呢,大体上都是差不多!毕竟它有最独特的做法!在镇江,有很多的锅盖面馆但是呢,有几家是大多数人都认为味道很赞的,比如说:
一、小穆锅盖面。这家价格便宜,而且比较的出名!据说在07年的时候就被评上江苏特色面点!还有在南京,扬州,安徽等地有近百家的加盟店!可想而知它是多么的受到大家的喜爱!
二、万昌锅盖面。这家的味道也是非常棒的!它也是一家有着数十年的锅盖面馆!而且得到了当地大众的赞赏!是名至实归的“正宗锅盖面”。
三、大丁家锅盖面。这家锅盖面是属于镇江第一家被评上的中华名小吃!其味道也是非常之赞!
四、二艳锅盖面。这家锅盖面是非常出名的一家!它位于镇江的“锅盖面一条街”,在这里有众多的锅盖面馆!但是呢,二艳的锅盖面味道之赞,所以呢,每天的生意是最好的!
五:高永和锅盖面,这家锅盖面是和“小穆锅盖面”一样,全国有将近百家的连锁店!也是“全国名特优食品”。从这些种种的数据来看都可想而知这些锅盖面的味道是肯定的棒的,大家有时间都可以去品尝一下!