8个月宝宝吃多少鳕鱼?
我家吃三文鱼和鳕鱼都挺多的,三文鱼的鱼鳞有点硬,但是很漂亮,而且很好处理,把鱼鳞刮掉以后清洗干净就好了。 鳕鱼刺少一些,但是皮比较厚比较难处理。我家是这样处理的,先把整条鳕鱼放水里泡着(最好换两遍水),然后拿刀轻轻刮去表面的油脂,再用清水冲洗干净就可以了。 给八个月的宝宝做鱼吃不需要剁成馅儿了,可以切成块儿或者片儿,如果鱼肉太嫩可以蘸点水直接给宝宝喂,也可以煮熟了碾成泥,拌在米粉里一起吃。
我们一般是用黄油煎三文鱼,这样不会让鱼肉太腻,如果喜欢鱼肉的味道淡一点可以用少量橄榄油代替黄油。 下面简单介绍几个可以做给孩子吃的鱼:
1、秋刀鱼:价格便宜,味道也不错,但是秋刀鱼骨头比较多,并且鱼体窄小,不太适合宝宝咀嚼。我们可以烤秋刀鱼吃,或者是像蒸鱼一样把秋刀鱼放进锅里蒸熟,然后用勺子把鱼肉刮下来拌在饭里喂孩子。
2、鲅鱼:鱼肉细腻,味道也很不错,我们一般会煮汤喝,鱼肉汤味道鲜美,还可以加点豆腐补钙。
3、海鲈鱼:这个鱼不太会腥,可以直接清蒸,刺少肉多,很适合给宝宝吃。不过要注意的是,海鲈鱼的内脏含有有害的物质,一定要清理干净。
4、武昌鱼:也叫草鱼,我们这边超市卖的鱼都是叫这个名字……味道挺不错的,可以红烧,可以做汤~
5、三文鱼:味道很好,但是价格有点儿贵。可以把三文鱼做成沙拉给孩子吃,或者蒸熟弄碎拌饭。