山西哪里小吃好吃？
1.灌肠 灌肠是太原最具代表性的小吃了，几乎每个太原人都会做。用猪大肠和面粉做成，加入各种调味料，口感脆嫩，味道咸香。一般做早点或者夜宵。街上卖的很多，最出名的是“赵大夫灌肠”，但是去晚了可能买不到了哟~也可以自己做，百度“糖醋灌肠制作”有详细的步骤图哦。
2.饺子 太原的饺子没有辽宁的那叫鲜！但胜在种类多，韭菜鸡蛋猪肉的大骨头的三鲜素馅的……还有煎饺，感觉比北京的好吃~(￣0￣)~ 推荐一家小店“王胖子饺子”，味道不错而且价格相当亲民，一碗饺子一个烧饼才十几块钱，店不大人却很多，晚上8点多就去排吧……在柳巷那个开化寺街中段，靠近钟楼街的那个路口。
3.猫耳朵 一种面食，形状似猫耳朵而得名。煮熟后拌以辣椒酱、醋等食用。有嚼劲又很好吃。街上卖的不贵，两块一串。自己在家做也很容易，网上搜一下“猫耳朵做法”有很多教程的╮(￣▽￣)╭ 我觉得是我最爱的面食之一了～
4.莜面栲栳栳(kǎo lào lāo) 山西特产啊啊啊！必须强力推荐！用莜面做的卷卷，烫面、软软哒、有嚼劲。配着青椒炒肉真得超级好吃！一般十块一碗。推荐小店“李家莜面馆”，在五一路小学旁边的一个小巷子里，人气很旺，晚上八九点上估计就赶不上啦～
5.头脑(hǒu tòng) 这个算小吃吗？哈哈哈～太原特有美食，像粥又不是粥，里面有一盆海带丝一盘葱花，两勺陈醋几滴酱油。吃的时候根据自己口味放盐，加点香菜更香呢。据说可以治头疼，所以得名“头脑”。价格不贵，十块一盆。有喜欢重口味的同学可以试一下^_^