狗肉和什么焖好吃?

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记得读高中那会,家里穷,一个月就200块的生活费,要上交150给爷爷。剩下50块,还要扣掉10块用来买作业本、铅笔、橡皮擦之类的。每个月就留10块钱,买点零食什么的,还是在学校吃大餐! 当然现在条件好了,家里条件好的很。每次回家都带很多好吃的,鱼啊,排骨啊,猪蹄啊。。。 当然狗肉也少不了的,毕竟在广西嘛,玉林狗肉煲是很出名的。

所以一般情况我都把狗肉用高压锅压熟了之后,再用砂锅慢慢炖。 这样做出来的狗肉非常香,肉也很烂。但这样吃的唯一缺点可能就是不够“入味”吧,哈哈。 但我还是会放很多的调料进去的,比如八角、桂皮、香叶、干辣椒等等。你别说,这些香料味道真不错呢

不过我个人最喜欢的吃狗肉的方法,还数炒粉。用鸡蛋炒粉,然后拌上酱油、花生酱等配料,吃起来超级棒! 我喜欢用鸡蛋炒粉做夜宵,配着啤酒吃,那滋味,妙极了!

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