煮白米稀饭怎么煮好吃?
1,食材准备。大米适量(两个人吃的话,两碗米左右)、水适量。 2,淘洗大米后,把水倒掉,重新加入清水,开始浸泡(我是晚上泡的,一夜过去了,早上起来就软了)。 3,把电饭煲的内胆刷洗干净,把泡好的米放到电饭锅里,加入清水(水位大概到米上面2-3毫米左右的位置即可,不能过多或过少)。
4,按下煮饭键,开始煮(我用的美的电饭煲,里面自带蒸架的那种,所以可以直接加水)。 5,等到自动保温的时候,打开盖子,搅拌一下,更蓬松。
6,一碗香喷喷的白粥就可以享用了。。。但是,我比较贪嘴,会往里面加些青菜或者鸡蛋什么的,拌均匀再喝,更好吃!! 除了用电饭锅煮,用砂锅也一样棒棒的~ 我试过直接煮,也试过先把米饭蒸熟再煮成白粥... 个人感觉先煮熟饭再煮成粥,口感更好一些哦~~~~~~