竹筒饭配什么汤好吃?

卫仪韬卫仪韬最佳答案最佳答案

我是在南方生活过的东北人,特别喜欢吃糯米饭和竹筒饭之类的。 以前生活在深圳的时候,每逢周末或假期会跟小伙伴一起去海上世界或是蛇口码头溜达(其实就为了去吃那里的竹筒饭)。后来来了广州也特别喜欢找那种小店吃竹筒饭。 之前在深圳时吃的竹筒饭一般是配虾米紫菜汤的,味道不错。来广州之后也试了很多地方的竹筒饭加汤,个人觉得最好的搭配是酸笋花生鱼片汤,您也可以试试。

以下是我搜到的比较地道实惠的店,希望能帮到楼主~ 地址:广州市越秀区惠福西路536号之一(近越华路) 电话:020-81045679 特色:滑蛋虾仁、云吞面、肠粉、艇仔粥、各种包子等 价格:人均 26元 地址:荔湾区宝业路60号首层(近文昌北路) 电话:020-89061738 特色:鱼皮、蒸排骨、炒牛河、萝卜牛杂煲、各种点心等 价格:人均 35元 地址:佛山南海区南一路黄岐白沙路段116之1号铺(近嘉州广场) 电话:0757-81168389 特色:煲仔饭、烧鹅濑粉、炒粉、肠粉、煎堆、榴莲酥等 价格:人均 30元 最后推荐一下我喜欢的另一家小店 (๑•ั็ω•็ั๑) 店名:老西关濑粉 地址:荔湾区中山七路荔湾大厦1楼(近光复中路) 电话:020-81019575 价格:人均 20元 这家店比较小,需要挤着坐,而且上菜速度巨慢(可能要看食客多少而定吧,人少可能快一些)…不过值得耐心等候~

缪方伟缪方伟优质答主

竹筒饭营养十分全面,有米饭、有肉,还有玉米甜薯之类的蔬菜类食材,所以煮上一锅简单的清汤,里面可以加些丝瓜、西红柿之类清爽的蔬菜,还有瘦肉、鱼片,煮出来的汤汁清甜自然,与竹筒饭是最完美的配搭。

如果有条件的话,不妨自己烹调一锅椰子鸡,热腾腾的鸡汤,上面有一层浓稠的椰汁,吃上一口竹筒饭,再喝上一口鲜美的椰子鸡汤,那滋味想想都会让你食指大动。

猪肉芥菜煲也是一道很不错的汤品选择,芥菜煲清热下火,而且非常鲜甜,猪肉味香多汁,两者一合味道相当美妙。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!