准备食材，羊排、萝卜、葱段、姜块 羊排冷水下锅，加入两片姜，煮出血沫； 羊排清洗干净后，放入汤煲中，加入三片姜，加足量清水，一次加够，中途不要加水了； 大火煮开转小火慢炖2小时； 这个时候可以把白萝卜去皮切大块备用； 我用的电压力锅，选择“豆类”这个程序，大概是35分钟左右吧，具体我也没看时间； 用筷子可以轻松扎透骨头就可以了；
这时候可以加入白萝卜一起炖煮，我喜欢喝浓一点的汤所以会再多煮一会； 根据个人口味添加食盐调味即可； 我没有放胡椒粉这些调味品，因为我是四川人，本身就很能吃辣，家里买的辣椒面、花椒粉都是我平时用来炒菜的量，所以这点辣度对我来说完全可以接受~ 鲜、香、糯、甜，连汤带水一块喝下去，这滋味儿，妙啊！ 这只锅我用起来感觉很好清洗，但是千万不要以为它好清洗就随便洗，还是要认真冲洗干净，尤其是内壁和壶嘴部位都要仔细清理哦~ 除了煲汤，用电压力锅来做米饭也很不错呢，比如我家最近很喜欢的芋圆西米露，就是在电饭煲里做啦~
卿芝香优质答主产妇羊排汤的制作方法一
制作食材：羊肉、枸杞、枣、姜、盐
制作方法：
1、羊排洗净，下开水锅焯一下，捞出洗净备用。
2、枸杞洗净，用开水泡开备用。
3、取一砂锅，加入足够的水，放入羊排、枣、姜片，大火煮开后，再煮约3、5分钟，撇净浮沫。
4、转小火，盖上盖，炖约1个半小时，直至羊排熟烂，加入泡开的枸杞，再炖约2分钟，最后加入适量的盐调味即可。
制作要点：炖羊排的时间一定要够，直至熟烂，味道才够浓郁鲜美。
产妇羊排汤的制作方法二
制作食材：羊肋排500g、枸杞5颗、党参5颗、红枣5颗、姜片5片、大葱1根、八角2颗、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量
制作方法：
1、锅内烧开水，放入洗净的羊肋排氽烫1分钟，捞起洗净备用。
2、烧热炒锅，爆香姜片和八角，放入羊肋排煸炒，加点料酒炒1分钟。
3、将羊肋排放入汤锅内，加入大葱段及足量的热水，大火烧开后，转小火加盖焖煮2小时。
4、放入去核的红枣和党参，枸杞，加盐，加盖焖煮15分钟。
5、最后撒上胡椒粉，盛入大碗即可。
制作技巧：氽烫羊排可去除部分羊膻味，也可以事先用生姜皮一起煮。
