产妇羊排汤怎么做好吃?

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准备食材,羊排、萝卜、葱段、姜块 羊排冷水下锅,加入两片姜,煮出血沫; 羊排清洗干净后,放入汤煲中,加入三片姜,加足量清水,一次加够,中途不要加水了; 大火煮开转小火慢炖2小时; 这个时候可以把白萝卜去皮切大块备用; 我用的电压力锅,选择“豆类”这个程序,大概是35分钟左右吧,具体我也没看时间; 用筷子可以轻松扎透骨头就可以了;

这时候可以加入白萝卜一起炖煮,我喜欢喝浓一点的汤所以会再多煮一会; 根据个人口味添加食盐调味即可; 我没有放胡椒粉这些调味品,因为我是四川人,本身就很能吃辣,家里买的辣椒面、花椒粉都是我平时用来炒菜的量,所以这点辣度对我来说完全可以接受~ 鲜、香、糯、甜,连汤带水一块喝下去,这滋味儿,妙啊! 这只锅我用起来感觉很好清洗,但是千万不要以为它好清洗就随便洗,还是要认真冲洗干净,尤其是内壁和壶嘴部位都要仔细清理哦~ 除了煲汤,用电压力锅来做米饭也很不错呢,比如我家最近很喜欢的芋圆西米露,就是在电饭煲里做啦~

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