什么熬汤好吃?
鸡汤!一定要鸡汤! 早上去早市买只新鲜土鸡,放清水里煲一上午,鲜掉眉毛的好喝~ 晚上回家把土豆、胡萝卜啥的丢锅里一起炖,营养全到汤里了~
骨头汤也好喝啊……我特别爱喝骨头汤,特别是牛骨和鸡骨,大块的肉撕下来吃,配着热汤,美极了~ 我妈还喜欢用猪骨喂汤,不过我没喝过╮( ̄▽ ̄)╭ 猪骨比较油,不适合单独清火,但是熬成汤就OK啦
至于海鲜嘛,鱼汤是好的,虾汤也可以,但是螃蟹啊皮皮虾啥的,别想了,这玩意儿下锅就熟,直接煮汤啊?想想也就知道不怎么样…(皮太厚了很难煮烂)
还有猪蹄汤、排骨汤什么的,别傻了,脂肪含量高,还难啃,还不如吃猪蹄和排骨呢~
最后说一下不要吃的:兔头鸭头这些东西别想了,不卫生而且味道也不怎么好;还有内脏之类的也别尝试,爱吃吃,不爱吃放过它们! 最后祝大家吃得开心!