肉鸡怎么炒好吃?

杜灵妤杜灵妤最佳答案最佳答案

1.准备食材,鸡中翅用刀背轻轻拍松,加入调料腌制20分钟左右 (去腥增香)

2.调好味道的鸡翅下锅蒸8分钟,蒸好出锅装盘 (容易脱骨而且嫩而不老)

3.开始炒制,下油烧到六七成热,放入大蒜和葱白爆香 (有浓郁的蒜香味才会好吃哦)

4.把葱白和大蒜捞出来不要,然后放入剁辣椒、酱油和适量鸡精 (颜色好看又入味儿的关键所在啦~)

5.最后一步,把炒好的剁辣椒浇在鸡翅上~完成! 想吃辣的可以加点香辣酱哦~~~

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