红枣米糊怎么做窍门?
一、准备材料 二、制作步骤 1.将糯米用清水浸泡30分钟以上,然后将糯米沥干水分放入锅中; 2.把红枣去核切成片状一起放入锅中,加入清水熬煮成糊状就可以了。 小技巧: 1.做米糊的时候,水要多加点,因为煮熟后会有一定的损耗。
2.如果喜欢甜口的话可以加入一些白糖进去,增加甜度。但孕妇并不建议多吃糖,所以就不加糖了。 三、功效与作用 益气养血、健脾补胃、安神的功效,有助于改善脾虚引起的大便溏稀、食欲不佳等症状。对气血亏虚引起的头晕、头痛也有很好的食疗效果。 另外,红枣中含有丰富的维生素,尤其是维生素A,对于眼睛干涩有着不错的滋润效果。而且经常用眼的人,不妨多吃一些枣,还能促进肝细胞生长,保护肝脏。 除了直接吃以外,还可以用来炖汤,或是做成美味的甜食。比如和银耳一起熬粥,或是蒸熟了拌着酸奶吃,味道都很好。 不过,虽说红枣有益人体健康,但是也不是每个人都能吃的。
首先就是阴虚内热者要少吃或者不吃。因为红枣味甘,且性热,如果本身是阴虚内热体质,再吃红枣就容易火上浇油,导致病情加重。 其次就是糖尿病患者也要慎重食用红枣。因为红枣中含有一定的糖分,如果患者摄入过多糖分,就会影响病情稳定。