天津谁家饺子好吃?

史单杰史单杰最佳答案最佳答案

在津南,有个地方叫咸水沽。咸水沽离市区很远,坐车大概一个小时左右。但是那里有很好吃的炸糕和饺子。 那个炸糕不是普通的炸糕啊!薄皮大馅儿,一口咬下去就爆浆!里面的豆沙馅又香又甜。

咸水沽的饺子铺很多,每家都特别好。比如有一家叫“杨老二”的,他们家饺子特别大块,10块钱100个,馅儿里豆腐是碎的,有胡萝卜和香菜,拌起来特别香。还有一家卖豆腐脑和火烧的,火烧很厚实,外面酥脆,里面松软,配着豆腐脑,一口烧一口菜一口汤,美极了。

后来离开家乡,去外地求学工作,每次回家总要去吃顿饺子。但最难忘的还是小时候的味道。

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