黄豆皮炒什么好吃?
2、把豆腐倒进去,加入两大勺生抽+1勺老抽+3勺糖+4勺醋+5勺水调成酱汁(我用的炖汤的碗,所以是六勺)
4、大火煮开后,盖上盖子转小火焖煮至入味 我是用高压锅来煮的,大约20分钟就熟了,时间到后打开盖子,倒入青红椒和葱花,用筷子搅匀就可以出锅了 大约两百克黄豆可以做出四百克的皮,做出来的豆皮够两个人吃的了
Tips
1. 用豆浆机打浆的时候,先加水再倒豆子,这样不会糊底
2. 打好的豆浆用纱布滤一下渣,这样炒出来的豆皮会更细腻顺滑~
3. 这个做法特别适合懒人和厨房新手,步骤简单易操作,味道也好棒! 你们一定要试一试呀~