潜江有什么好吃?
泻药 本人土生土长潜阳人,虽离开家乡多年却仍然忘不了家乡的美食!以下排名不分先后,只列部分,因为实在太多……
1、虾饺 虾饺可以说是武汉、深圳等地早茶里的常见菜品了,用虾和猪肥肉做馅,外面酥脆,里面鲜嫩,味道鲜美至极!以前在老潜阳宾馆对面有一个卖虾饺的小店,味道好价格还便宜,后来拆迁了,现在不知道去哪吃了╮( ̄▽ ̄)╭ 还有就是章鱼小丸子,这个外面也有得卖,但是还是觉得潜江的好吃,上面撒的碎花生和木鱼花特别提香!
2、毛嘴卤鹅 毛嘴卤鹅也是外地人都晓得的特产,味道不错,就是分量太少,一只鹅切好以后也就半斤左右,价格略贵。不过网上可以买得到,快递过来的时候还是冰冰凉的,蘸着酱料,入口即化,唇齿留香啊~
3、周黑鸭 周黑鸭有两种,一种是鸭脖什么的,还有一种是锁骨。我最喜欢的就是用微波炉加热的锁骨,微咸的味道,带一丝丝甜,啃起来贼有滋味儿。
4、鱼糕 鱼糕也是潜阳特色的海鲜啦,看起来很像豆腐,滑滑嫩嫩的,味道像果冻一样,有点弹性,夹着虾仁或者鱼肉,鲜得很呐~
5、炸糍粑 这个是我外婆最拿手的炸货,把糯米蒸熟后捣烂成团状,然后裹上一层蛋液下锅炸至金黄,吃起来外脆里软,香甜可口,配上绿豆汤吃简直棒呆!(一定要吃刚出炉的!)
6、无骨鸡爪 无骨鸡爪是我最近发现的美食,在网上买的,泡椒味的,酸辣爽口,去骨后的鸡爪看起来好像凤爪呀,而且筋络都去掉啦,吃起来很方便,喜欢重口味的小伙伴绝对爱哟~
7、豆皮 豆皮是武汉的特色,但是潜江的豆皮不同于汉口中山大道那儿的热干面,这儿的豆皮里头有青菜、香菇等等,一层薄薄的豆皮盖在上面,一口下去,各种菜的味道混着一起吃,超赞的!
8、炒粉 炒粉也是武汉的特色食物之一,把切好的米粉用油爆炒一下,放点辣椒酱油醋啥的,一碗炒粉就做好啦,拌着吃或者捞起米粉来嗦都很不错呢~
9、炸酥肉 炸酥肉大概是湖北很多地方都有的美食,把肉裹上一层鸡蛋液下锅炸,酥脆酥脆的,撒上点花椒粉,咸香味美。
10、蛋灌饼 蛋灌饼大概属于流行于北方地区的特色小吃吧,把鸡蛋液灌进煎饼里头,做成类似包包子的样子,放点葱花芝麻,香喷喷哒! 先更这些,想到再补充……