豆浆放什么水果好吃?
不废话!推荐三剑客——香蕉、蔓越莓干和核桃,完美适配,口感极佳。 首先,香蕉是公认的营养价值极高的水果之一。其中含有维生素A、B族维生素以及钙、铁等微量元素,还有丰富的膳食纤维。 而膳食纤维中的果胶可以软化大便,促进肠道蠕动,从而起到润肠通便的作用;
其次,由于富含蛋白质,而蛋白质在消化过程中会释放氨基酸,这样可以刺激大脑神经元细胞,有镇静作用,让人精神放松、睡眠安稳; 最后,据研究证明,香蕉还具有降低胆固醇的水平,维持正常血压,保护心血管的功效。
另外,我们平时吃的香蕉可能有点甜,其实这主要来自于淀粉的甜度,所以这种“甜”并不是来自糖类,而是碳水化合物。 所以吃香蕉不会导致血糖升高,糖尿病病人也是可以放心食用的。 当然,除了营养价值颇高外,香蕉味道也是极好的。香香甜甜的,入口即化,无论是单独食用还是加入其他食材制作成其他的美食,都很受欢迎。
比如可以直接吃鲜嫩的香蕉,或者用牛奶泡一泡变成香醇的牛奶香蕉糊; 也可以在榨汁机中放进切成块的香蕉,加上酸奶、柠檬汁一起打成沙拉,就是一道美味可口的早餐沙拉; 还可以将香蕉捣成泥,加奶油、碎核桃拌匀,放进模具中,进烤箱烤制,那就是一杯风味独特的香蕉蛋糕。
总之,香蕉的吃法丰富多样,只要你想得到,基本上都可以尝试做一做。 不过需要提醒的是,虽然香蕉富含营养素,但每次也不宜多吃,以免引起食物中毒。
第二剑客是蔓越莓干。先来看看它的来头——原产于美国东北部,是一种小圆果子,形状跟花生很像,呈深红色,里面包裹着密集的籽。 虽然叫蔓越莓,但其实和草莓属不同科,和越橘属也并没有什么关系。但是它的口味却和草莓颇为相似,而且都是红色的,因此常被误认为是草莓。
很多人爱吃蔓越莓干,是因为它酸甜的口感。尤其是新鲜的蔓越莓本身的味道,更是被不少的人所喜爱。但直接吃又觉得味道太酸,此时香蕉就能发挥调节味道的重要作用了。 将香蕉和蔓越莓干一起打汁喝,果香扑鼻,酸甜适口,正是夏季消暑解渴的绝佳饮料; 也可以把细砂糖换成冰糖,加入清水把蔓越莓炖软,做成美味可口的蔓越莓冰糖葫芦; 或者是把蔓越莓干和酸奶拌在一起,放进冰箱冷藏几个小时,制成清凉可口的奶昔,都有不错的效果。
第三剑客是核桃。作为公认的补脑食物,核桃当中含有亚麻酸及磷脂,这两种物质能够为大脑提供营养,从而起到健脑益智的作用,适合患有神经炎、神经衰弱的人群食用。并且,经常吃核桃有助于皮肤弹性蛋白生成,因此也有润泽肌肤、抗皱纹的效果。
核桃中还含有锌元素,对骨骼的生长发育起着关键作用,孩子可以吃,帮助长高个子;中老年人则有助于预防骨质疏松,保持肌肉含量。 对于核桃的美味做法,想必不用我多说了吧。酥脆的核桃仁配上软糯的山药,再蘸点酸奶,那滋味儿,美极了~ 还有核桃燕麦粥、核桃酥、核桃蛋糕等等,做法多样,满足味蕾。