白菜叶怎么炒菜好吃?
白菜是百姓餐桌上的常客,价格便宜,营养美味。 白菜做法多样,可凉拌、可煮汤、可清炒,今天要分享给大家的这道美食,是用白菜叶子来做馅儿,包成的饺子。 准备一把白菜叶子,洗干净后切碎。 加入两勺蚝油、一勺生抽、一勺香油、适量盐、胡椒粉调味,再把剁碎的葱姜末倒入锅内,搅拌均匀,让馅料充分入味。 和饺子面时候可以多揉一会儿,面团更筋道一些。
接下来就是包饺子了,这是我最喜欢的一道工序。 包饺子时还有一个小技巧要跟大家一起分享,就是在擀饺子皮的时候,在皮上撒些面粉,这样擀出来的饺子皮更加薄厚一致且透明柔软。 烧一锅开水,把饺子下锅煮熟即可。
这样做出来的饺子,鲜香味美,营养丰富,让你越吃越想吃。 [免责声明]重厨房的文章都是转载来的,不表示赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请与本网联系,我们将在第一时间删除内容!