猪连体有什么作用?

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我家有个亲戚是养猪的,就经常从猪肚子里掏这些东西卖,刚开始也不知道是什么,只觉得白色半透明的很漂亮,像花蕊一样,然后一个肚子可以摘下来一大把,洗干净之后放锅里煮熟(因为有些微生物菌类没杀死可能致食),然后捞起来晒成干,叫猪花油。 后来我查了一下,这东西叫做“胰”,就是胰腺的意思,人体内脏之一。而猪的胰脏又分胰头、胰体、胰尾3部分,和人的很相似。所以猪胰也是药用的。

《中药大辞典》记载:【猪胰】味甘,性平;归脾、肺经。主治阴虚燥热,口渴咽干,肺虚咳喘。 《中国药膳大全》中还有一个方子叫做《猪胰菜羹》,是用新鲜猪胰1个,白菜适量煮汤食用,可治疗糖尿病。

不过现在市场上很少见到有卖的,我家那个亲戚已经不再从事养殖行业了,这些副产品也都被直接扔掉或者送人了。我觉得很可惜,其实可以把它们做成化妆品、药品等,市场前景不错,只是不知道有没有专利保护的问题。

以上~

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