枣粽子哪个牌子好吃?
作为一个山西人,看到这个问题真的很难不答! 山西的粽子跟南方的完全不一样,北方粽子的主要原料是糯米,配上有咸有甜的馅料,用苇叶包成三角形或者长方形的形状,煮熟后粘粘乎乎、香香甜甜。最有名的当数太谷饼和汾阳核桃酥。
太谷饼是用太谷特有的小米和面做的,金黄油亮,又香又脆;而汾阳核桃酥是将鸡蛋与核桃一起打成酱,拌在面粉里做成小饼,烤熟的核桃酥香气扑鼻,又松又软。这两样东西我都是在太原的“粮食店”里买的。当时觉得这地方怪怪的,卖的东西也古古怪怪,但是东西确实好吃。
其实我最喜欢的还是枣粽子,不是超市里卖的那些个蜜枣或者豆沙粽。我说的枣粽子是用红枣或者蜜枣蒸出来的,有点像北京的“切糕”,不过比切糕要软糯香滑。我最喜欢吃的是家里自己蒸的枣粽子,里面塞满了蜜枣,甜甜糯糯,蘸着白糖吃,好吃到不行啊~
除了上面这些主食,还有山西刀削面、拉面、猫耳朵,陕西的肉夹馍、凉皮,山东的煎饼卷大葱,江苏的鸭血粉丝汤…… 真的全在这里了,你猜我吃了几个? 好啦,就问你馋了吗? 以上。