孩子感冒可以吃牛肉吗？
孩子感冒可以吃牛肉。感冒患者适当吃些牛肉有助于体内核酸的合成，从而有利于体内细胞的增值、分裂等生理活动，能提高人体的免疫力和抗病力。而且牛肉中所含的大量优质蛋白质，可满足人体在感冒时常过度消耗的需要，以利于体质的尽快恢复，所以对感冒初期及小儿女病人来说确是一种价廉物美之佳肴。
在为感冒孩子烹调牛肉时，最好采用清炖、清蒸的方法，这样不仅能使牛肉中的营养成分不至因高温或油炸而遭到破坏，而且其中的营养成分更易为人体吸收利用，对疾病的恢复也较为有益。但如果孩子体温特别高，胃肠功能差，则要将牛肉切碎，煮烂一些，并尽量去净筋膜，以免影响孩子的消化。