方形厨房怎么布局？
方形厨房空间大，整体利用率较高。布局一般采用二字形或U字型布局。U字型一般比二字型利用率要高一些。
U字型布局，主要通道的宽度不能低于90公分，操作台之间宽度一般在90――120公分比较适宜，这样既能避免厨房内物品与人员走动发生冲突、又能保障多人合作烹饪中不发生相互交叉影响。
二字型布局，两边的灶台之间的距离应为60―90公分。
如果厨房空间足够大，也可采用中心岛型布局，将洗菜盆放置在中心岛一侧，然后设置两侧对坐操作台，也可将中心岛设置为操作台，而将电器柜、冰箱、食物柜设于单面，形成单面型布局。