遵义哪的排骨好吃?

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在遵义吃过的多家排骨,认为最好吃的有一家,老板是一位年轻帅气的重庆小哥,他的排骨是微辣口味的,很符合贵州人吃辣的特性,而且分量还很足,价格也不贵。 店的位置不太好找,在丁字路口附近,是一个小小的门面,看上去很不显眼,但进去之后却别有洞天,挺大的一个院子。去的时间比较早,当时还不是很火爆,所以人不是很多。

点了两份排骨,店家会帮你切成块,然后下锅煮熟,再配上他家特制的调味料,一口下去,香辣入味,真的很过瘾,一块排骨吃完,嘴里还会回味着浓浓的酱香味和辣椒香。

除了排骨以外,还可以加菜,有豆腐皮、黄瓜、海带等,蔬菜的价格也不算贵。 另外推荐他们家的椒麻鸡,也特别好吃,软烂的鸡肉混合着芝麻、花椒的香味,吃起来非常的刺激味蕾。

地址:遵义市红花岗区新华路143号(丁字口往老城方向200米)

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