哪里的腊肠最好吃？
在2019年我做了很多关于腊肉的测评，其中就有湖北的安陆、广东的梅州兴宁、四川的南充、广西柳州、贵州铜仁石阡等地的腊肉，这些地区的腊肉都有各自的特点，有的偏甜些（如安陆）；有的是咸甜适中（如梅州兴宁）；也有的是以辣为主（如铜仁石阡）等！ 不过经过这么久的对比，我认为最让我满意的就是广东的梅州兴宁腊味了！
之所以会喜欢这款腊味主要是因为它味道好、有特色，而且品质也很不错呢~ 我之前买过一次之后就被深深吸引住了，所以我特意还去梅州兴宁当地的一家肉铺里购买，因为我想知道他是否真的是用当地土猪来制作而成呢～然后我还专门询问老板为什么他的腊味能够卖得这么好，没想到老板的回答却令我感到惊讶。。。 据老板说他们家的腊味都是采用当地自养的土猪肉为原材料，然后腌制3天后进行晾晒而制成。
并且他们的晒场都是选在海拔75米的高地之上，这样做的好处就是让腊味的口味更加香醇！ 在这个过程当中他们也会对每一块腊肉都进行仔细的检查以确保口感达到最佳状态之后再装袋出售！所以说这款腊味是真正的原生态、无添加食品哦~~ 对于这样一款产品来说，它真的很好吃呀~~~肉质鲜美且肥而不腻的那种感觉真得太棒了！