香草椰子有什么功效与作用？
椰子的纤维成分既不属于水溶性也不属于非水溶性，它的存在对健康也有相当重要且特殊的意义，它和寡糖类的成份一样，具有构成肠道益生菌环境、抑制坏菌增生，因此对于现代人来说也是相当缺乏且重要的食品成分。除此之外它的钾含量相当高，有助于血压的稳定，在中医上的功效则有行气止痛、清热止呕、杀虫止痢;外用则有治烫伤等功效。
椰子浆是天然椰果肉中渗出的液体，内含丰富的果糖和葡萄糖，新鲜的椰子浆甜度高达15度，既可当饮料食用，亦含有相当高的营养，除糖类外，尚有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和生长激素。人体在新陈代谢过程中，经常不断的排除旧细胞，同时产生新细胞，生长激素的重要功能，就是帮助新细胞的成长。因此，经常饮用新鲜的椰汁，能使人体细胞得到充分的营养，使新细胞迅速成长，增强人体的新陈代谢功能，加速身体健康发育。