罐头回锅肉怎么做好吃？
最近迷上了番茄罐头，配着老干妈吃绝了。正好应季有现成的甜椒，就想着用甜椒和五花肉做道美食，在网上看到了这道菜——糖醋排骨（好像叫这个吧），但用的食材是土豆，于是改了一下，换成甜椒，做成糖醋甜椒。 味道真的不错呢！酸甜适中，微咸不腻。因为用的是番茄罐头汁，所以味道特别浓。配上米饭，我能吃个精光！ 下面说一下具体做法~
【准备材料】 猪五花肉、甜椒、大蒜、生姜、小葱、熟芝麻、生抽、老抽、陈醋、白糖、豆瓣酱、番茄罐头 【制作步骤】
1. 猪五花肉浸泡出血水，洗净后切成大块。
2. 甜椒去蒂去籽后冲洗干净，用刀背轻轻拍一下（这样比较容易入味儿）。
3. 大蒜剥去外皮，生姜切片，小葱挽结。
4. 锅中加少许油烧热后，放入小葱、生姜和大蒜炒出香味。然后加入豆瓣酱和番茄罐头炒出红油。
5. 下入五花肉翻炒，这时可以放点白酒或者料酒去腥。
6. 加入生抽+老抽+陈醋+白糖调成酱汁（大概3勺生抽、2勺老抽、4勺糖、4勺醋），再倒入凉白开搅拌匀均后，煮开后，把火调小让汤汁慢慢变得浓郁。这时可以尝一下咸淡，如果味道不够可添加少许盐。
7. 最后把甜椒放进去翻匀即可出锅，撒上熟芝麻增香。