芹菜和芝麻榨汁有什么作用？
做法：将芹菜750克，芝麻250克加少量开水，用榨汁机榨汁即可。
功效：芝麻含不饱和脂肪酸、大量的维生素E和卵磷脂、铁、钙和维生素A。具有补肝肾、润五脏、益气、强心作用。并有良好的抗癌作用。适用于肝癌、食管癌、乳腺癌、白血病、高血压、神经衰弱、慢性气管炎、便秘、头晕等。
芹菜含有很高的钾，有助于排除体内多余的钠，具有明显的降血压作用。并含有丰富的维生素B1、维生素、维生素P、维生素B2及铁、磷等营养成分，具有清肝、健胃、镇静等作用，特别适宜于肝火旺、血压高者食用。两者同用，降血压之功效更强。