红枣酸奶做什么好吃？
我平时很爱喝酸奶，也做过很多种口味的。下面推荐几种我家常做的。 先上一张成品图镇楼！ 做酸奶需要以下这些：酸奶、燕麦、红枣（去核）、牛奶、鸡蛋。 小提示：做酸奶的时候最好不要放糖，因为酸奶本身是甜的。如果感觉味道不够，可以蘸蜂蜜或者糖浆吃。
1.最简便的做法就是直接把酸奶、燕麦和红枣放在一起打汁即可。不过这样出来颜色会比较浅。如果想颜色更深也可以把材料放进去一起蒸，但我试过感觉蒸出来的口感没那么顺滑。
2.也可以直接把酸奶和其他食材放入锅中，小火煮。但要注意时不时搅拌一下，以免粘锅。 这里分享一个小技巧：在倒出酸奶之前可以稍微过滤一下，这样可以使做出来的口感更顺滑。 我一般都会多做一点，装入干净的容器中放进冰箱冷冻起来，想吃的时候就拿出来解冻，再用勺子舀着吃。就像冰淇淋的口感，很不错呢~
3.还可以用酸奶来做布丁。把酸奶、细砂糖和鸡蛋放在一起搅拌均匀。加入少许面粉或淀粉混合物让面糊变得更稠一些会更好。 再把拌好的面糊倒进模具里，烤箱预热后放入烤制40分钟左右就可以了。这样做出来的布丁嫩滑爽口。