土豆高压锅几分钟？
20分钟左右，具体要看土豆的大小和厚度来定。 做之前先把土豆清洗干净，然后给土豆削个皮，削掉的皮不要扔掉哦！
把土豆切成块状或者丁状都是可以的（如果切好放久了会发黑，可以在清水里加适量的白醋浸泡一下） 接下来就是最关键的一步了~在锅里放上适量的水，将切好的土豆和泡着的香菇一起放进去，大火煮开后转小火慢慢炖（记得要不停地翻搅，防止糊底）
等到土豆熟了，但是口感还是硬硬的就可以了（大概15分钟左右） 这时候可以先往锅里撒入少量的食盐，搅拌均匀后继续炖几分钟；然后再加入生抽、老抽、白砂糖，搅拌至砂糖融化后盖上盖子焖3-5分钟；最后撒上葱花就搞定啦~~
一道美味又简单的土豆炖香菇就做好啦~~~是不是很简单呀～