粉条馅饺子好吃吗?
小时候在北方,最喜欢吃妈妈包的水饺和蒸饺(家里总爱用南瓜或胡萝卜汁和面团),那时候没有外卖,馋了只能自己学做,记得第一次成功做出水饺还是小学的事,那天特别高兴,一直从下午两点到晚上七点,花了五个小时做了两顿早餐,后来长大了去外地上学,最想念的就是妈妈做的饭,于是自己也学着做,开始还会放一些粉条进去,包出来的水饺一大个,皮也不薄不厚,很有嚼劲,后来慢慢学会了调馅,水开放入擀好的饺子皮,煮熟后沾着醋、蒜泥、辣椒油吃,鲜香的很! 后来去了南方,这里的人好像更爱吃各种米,我也就逐渐习惯了他们的吃法,不过偶尔也会自己做点面食,例如发面饼、蛋糕等,做法也和北方的不同,需要单独放入冰箱发酵一段时间,做出来的口感也很不错;
再后来有了火锅,更是爱上了红薯粉(据说四川人最爱用红薯粉做成酸辣粉吃),买回一袋粉丝大概可以做出四顿饭来,煮汤喝,炒着吃,做冒菜(成都的一种小吃,用火锅的做法把配菜煮熟放锅里冒一冒),甚至还做过一次水晶粉(陕西人用它作为面食食用,像小馄饨一样),味道都很棒呢~ 我家小朋友也喜欢吃我妈做的水煎包和豆腐脑,每次回去都要吃好多,他说比奶奶做的鸡蛋煎饼果子和油条好吃太多~(我家小朋友可挑剔了呢~)
所以啊,只要是用心制作的美食,都会好吃哒~