胃不好吃燕麦好吗?

谈菊花谈菊花最佳答案最佳答案

胃不好的人是可以吃燕麦的,但是一定要特别注意进食的方法与进食的量、时间等。 首先,胃不好的患者由于胃酸分泌过多或者十二指肠液反流等情况容易导致胃黏膜受损,出现反酸、烧心等症状;而如果此时再进食不容易消化的食物,就会加重胃肠的负担,导致病情进一步加重。建议这类人群最好选择食用容易消化和吸收的食物,如新鲜蔬菜、水果及豆制品等,而燕麦属于粗粮里面比较难消化的食物之一,如果一次不要吃太多就很难被肠胃消化吸收,进而就可能引起腹胀、打嗝等不适症状。所以,胃不好的人吃燕麦要适量,同时注意细嚼慢咽,减轻肠胃负担。

其次,虽然燕麦的营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素,但是这些营养成分并不是直接作用于胃部的,而是需要先经过口腔的咀嚼,然后通过食道进入胃部,这样才能够为人体所吸收利用。在食用燕麦的时候最好能够细嚼慢咽,充分咀嚼之后再下咽,这样能够减少对胃肠道的刺激,防止引起腹痛、腹泻的情况发生。

最后,还要特别提醒大家,即使是要吃燕麦,也不宜空腹状态下大量进食,因为这样很可能会刺激胃酸分泌,加重胃溃疡患者的病情。

诸葛沁芳诸葛沁芳优质答主

燕麦好处多多,含有蛋白质、可溶性纤维、维生素B群及E、磷、锌、铁、钙等矿物质,且比起其他全穀类含有更多不饱和脂肪酸。由于含有特殊成分「β-谷固醇」,可抑制胆固醇的制造与吸收,并具有抗氧化能力;加上含有较多的「皂角甙」,能有效降低血压、抑制胆固醇的吸收,达到保健效果。

燕麦对于胃部也有好处!研究指出,燕麦中的支链淀粉有70%以上属于难以消化的「抗性淀粉」,较不会在胃中发酵,比起一般精致淀粉比较不伤肠胃。燕麦也是少数具有「完整蛋白质」的植物性食物,因此对于无法完全消化肉类、吸收不到完整蛋白质的小朋友或长辈来说,燕麦是非常好的食物来源。

此外,燕麦对于肠道健康更是极佳的食物!燕麦的水溶性与非水溶性膳食纤维都非常高,在肠道中可帮助益生菌增生、促进肠运作,并具有降低血液中胆固醇及血糖的功效!可充分帮助排除人体代谢产生的废物,预防便秘与大肠癌。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!