澳洲大龙虾好吃吗?

王俊青王俊青最佳答案最佳答案

坐标,阿德莱德 首先说价格,之前在别的地方看到有人发,500块钱两只的大龙虾 ,真的想哭,这么便宜!在澳村想要买这样的虾真的不容易,一般都是一斤400左右,也就是说,一只就要200块钱(当然,人家可能还给你送虾尾和虾钳)。

接下来是做法,一般我们就是两个做法,蒸或者烤,个人觉得蒸的味道更好点,因为本身海虾的鲜味就已经很足了,不需要别的调味品再去提鲜了,如果烤的话,建议少蘸酱料,不然会掩盖本身的鲜味哦~ 再来说说肉,我吃过的澳洲大龙虾,基本都是壳比较硬的,但是,但是!都是很好剥的,只要用手捏住虾头一撕就下来了,然后整个虾肉就在你手中啦~ 是不是超级简单呀~

接着说肉质,其实我个人觉得,大龙虾的肉没有基围虾啊,对虾那些海鲜肉的鲜嫩,属于咸鲜肉,但是,但是!!经过细细品尝还是可以感受到鲜美感的,而且会在嘴里爆汁的那种哦~

最后说一下壳,其实大龙虾的壳还是挺软的,尤其是煮熟之后,用勺子轻轻刮一下,里面的肉就会下来啦~不喜欢啃外壳的小伙伴可以仔细把里面的肉刮下来吃掉啦~ 好了,现在你应该能理解为啥这么多人喜欢吃澳洲大龙虾了吧~~~~

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