甜奶怎么做好吃吗?
1、准备食材: 纯牛奶500g、白砂糖40g(甜度根据自己口味加减)、鸡蛋两个。 工具:电饭锅一个。
2、把鸡蛋打散,加入白砂糖搅拌均匀。
3、搅拌好的蛋浆过筛两次,使蛋浆更加细腻
4、把过筛后的蛋浆倒进锅里,小火煮,边煮边搅,防止结块
5、煮开之后倒入纯牛奶继续搅拌
6、一直煮开,至完全沸腾关火
7、烧好的甜奶应该是这样,表面会有一层薄薄的奶油层
8、装入容器里放凉后,入冰箱冷藏两个小时以上口感更佳!
我每次做这个都会喝得精光哈哈哈……不过确实很好喝啦~喜欢甜品的小伙伴可以试试哦~