排骨怎么油炸？
首先将排骨洗干净。
洗干净后把水控干。
锅内放油，烧热。
油烧热后放入排骨开始炸，用大火。
炸至开始变色的时候，改用中火炸3分钟。
3分钟后用大火炸1分钟，这时排骨会定型。
再次转为中火炸10分钟后转大火炸1分钟.
这样用大火3分钟，中火炸10分钟，再大火1分钟反复两次，炸至排骨金黄色即可。
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首先将排骨洗干净。
洗干净后把水控干。
锅内放油，烧热。
油烧热后放入排骨开始炸，用大火。
炸至开始变色的时候，改用中火炸3分钟。
3分钟后用大火炸1分钟，这时排骨会定型。
再次转为中火炸10分钟后转大火炸1分钟.
这样用大火3分钟，中火炸10分钟，再大火1分钟反复两次，炸至排骨金黄色即可。