高升菜什么做好吃?
1、虾米蒸豆腐 原料:豆腐250克,虾米50克。 制作:将豆腐洗净切片,放入锅中,加清水适量,煮至半熟时,再加虾米,煮汤服食。每日1剂,连服7-10天为1个疗程。 疗效:补肾纳气。用治肾虚小便频数,遗尿不止。 2、核桃炖蚕蛹 原料:核桃仁30克,蚕蛹100克。 制作:将蚕蛹用清水浸泡6小时后,去皮及残肉,冲洗干净备用;再将核桃仁放入锅内,加清水适量,文火煎煮20分钟后,加入蚕蛹同煎30分钟,调入适量食盐和生油便可。 疗效:补肾固精,益气养阴。主治肾虚尿频,小便清长,性欲减退,阳痿早泄,遗精等病症。
3、韭白炒肉丝 材料:韭菜一把(约两碗),瘦肉四两(约一斤),盐少许。
做法:韭菜拔除灰尘,用清水浸洗数次后沥干水分,切断备用。瘦肉切丝,用调味品腌制片刻,倒入热油锅中爆炒,加入适量清水煮沸,投入韭菜,迅速拌匀即成。 功用:补气血,温阳。适用于阳虚怕冷,腰膝酸软,阳痿早泄,小便频数,白带增多等症。
4、枸杞炖乳鸽 原材料:枸杞子20克、乳鸽1只。 调料:葱1段、姜1块、盐适量。 做法:将乳鸽宰杀,去除毛、内脏和头脚;葱切段、生姜切片备用。在锅中加入清水,放入切好的乳鸽,大火煮开后再改小火煮半个小时左右。最后加入枸杞子、葱段、姜片炖煮15分钟左右,加食盐调味即可。 功效:补肾益精、补血养肝、生津止渴。对于治疗男性肾虚劳损、精血亏虚引起的腰酸背痛、腿软无力、心烦失眠、性功能衰退等有很好的效果。