头条怎么做好吃？
昨天做了个油豆腐炒鸡蛋，感觉比吃肉还香呢！ 准备食材很简单的，就油豆腐、葱姜蒜和鸡蛋。 我比较能吃辣，所以准备了小米椒。 先炒蛋，炒散盛出备用。 我喜欢把葱姜蒜剁的碎一点，这样更入味，不过据说这样做会流失一部分营养~ 然后煎炸豆腐块，一定要小火哦，免得糊掉！ 等到两面金黄就可以啦！ 金黄的豆腐块搭配鲜红的小米椒，配色就很养眼啊！ 然后把之前炒好的鸡蛋倒进去，加一勺生抽、一勺老抽、适量盐拌匀了大火收汁儿就好啦！ 香喷喷的一盘，我吃了两碗饭！
后来想了想，为什么这道菜这么好吃呢？ 大概是因为油豆腐吸收了葱姜蒜的香味，而米饭吸收了汤汁里的咸淡！ 所以啊，好吃的秘诀就在这儿了——荤素搭配，干湿搭配。 你们学会了吗？是不是很简单！ 对了，我最近在研究健康主食，大家可以关注我呀！ 我的名字就是美食账号，那里每天都会分享一道简单快手的健康美味！比如这个焖烧杯做的粗粮三明治～ 用焖烧杯就能做！