吃木薯粉有什么作用?
木薯,别名番薯、地瓜等,属旋花科一年生草本植物,原产于南美秘鲁和哥伦比亚,现世界各地均有栽培 ,我国主要分布于两湖、云南、广东、广西等地,可分山地野生的马铃薯(山芋)及平原种植的马铃薯(土豆或洋芋)两类。其性味甘平,归脾、胃经,主要功效是益气生津、润肠通便。
1.防治便秘 木薯含有膳食纤维,能够刺激胃肠道蠕动,加速排便,有润肠的作用,可以用来防治肠燥便秘;
2.抗衰老 木薯含有多种氨基酸和微量元素,尤其是硒元素含量较高,而硒被医学界誉为“长寿元素”,具有抗氧化、延缓衰老的功效;
3.美白护肤 木薯富含胡萝卜素,而胡萝卜素是一种很强的抗氧化剂,能清除体内的自由基,从而起到润肤、抗衰老的作用。另外,经常吃些木薯还能减少色斑的沉积,从而达到美白肌肤的效果。 4.预防心脏病 木薯中钾的含量很高,有助于控制血压,降低高血压发病的风险;木薯中的β-胡萝卜素可以防止胆固醇氧化,从而起到保护心血管系统,预防心脏病的功效。
5.抗肿瘤 木薯所含的营养物质能够抑制癌细胞的增殖,还能够阻碍致癌物氨甲基衍生物的合成,因此具有一定防癌、抗癌的功能。
6.其他功效 经常食用一些木薯,还具有缓解维生素缺乏症、提高人体免疫功能、促进生长发育等功效。