怎么选柚子好吃不苦？
怎么挑选好吃的柚子呢？ 主要从“外观、重量和气味”三个方面进行挑选。 先来看外观，优质的柚子整体看起来要色泽金黄鲜艳，表皮光滑细腻且均匀，有淡淡的果香味扑鼻而来；而品质一般的柚子，则是色泽浅淡，表面粗糙且分布的不均匀，有青色的部分，也有腐烂的地方，闻起来也没有果香味或是有异味。
再来看重量，同样大小的柚子，越重的越好，说明水分充足，太轻的则可能放久了变干瘪了，影响口感。 最后看气味，好的柚子靠近鼻子可闻到清淡的香气，而品质差的柚子则可能有异味。 当然，选好了以上三点，还要留意一下柚子的表皮是否光滑，有无疤痕、伤口以及虫眼的存在，如果有的话，最好别买，说明有虫子或者细菌等微生物已经对果肉产生了危害。
除了挑选，我们在食用柚子的时候还有很多需要注意的地方。例如不能空腹吃或者是饭后立即吃，因为空腹吃柚子会刺激胃酸分泌，造成胃部不适，而饭后立即吃则会加重胃的负担；同时也不要在睡觉时吃，以免塞牙。
想要减肥的朋友，建议在两餐之间吃一些柚子，这样既能满足口腹之欲，又不会让自己摄入的热量超标。不过每次不要吃太多，1/3个即可。