大蒜须须怎么炒好吃？
今天做了泡蒜，顺便教一教大家怎么做 食材准备：新鲜大蒜、醋、酱油、白糖、花椒、大料、辣椒干 1. 大蒜剥去外皮备用。（我比较喜欢自己扒皮，感觉这样更有仪式感） 2. 准备一只干净无水的容器，将大蒜放进去，然后倒入白醋浸没大蒜。（白醋的量大概是一斤大蒜一两白醋的比例，如果喜欢吃味道浓一点的可以少放一点醋）
3. 接着放入适量酱油、白糖和干辣椒，最后再放一把花椒和大料。（喜欢吃辣的可以多放点干辣椒，我自己吃得比较少所以只放了一把）
4. 盖上盖子焖3天就可以吃了。（我一般晚上做完这道菜，直接放在锅里，第二天中午就能吃了，非常方便）
5. 吃的时候捞出来沥干水，放在盘子里，然后把刚才的汤汁浇在上面就OK了。 做泡蒜其实很简单，主要是要找一只干净无水的容器，这样才不会坏掉哦~