纳豆拌什么菜好吃?

霍旭光霍旭光最佳答案最佳答案

我比较喜欢把蒜切碎,和红辣椒粉、青尖椒一起用香油炒香,然后浇到煮的刚刚好的纳豆上,用勺子搅拌一下让每颗豆子都沾满酱汁就可以啦~ 超级入味呀,吃的时候一口咬下去,浓浓的酱香味在口腔里弥漫开来~~~ 美妙的让你飞起来~~o(* ̄▽ ̄*)~o 用同样的方法拌黄瓜也不错哟~ 或者你可以在里面加些熟的白芝麻和碎花生,味道更好哦~ 我还会用纳豆来炒饭,炒出来的饭颗粒分明,有淡淡的咸味和清香,特别棒!

除了直接吃之外,我最喜欢用来做汤,比如豆腐汤、紫菜汤什么的,把淘洗干净的糯米泡进清水里几个小时,然后连水带米一起倒入锅中煮开,再调至小火慢慢熬,等到米粒开花了就可以了,最后撒点葱花更香呢。

当然啦,你可以像我小时候那样用纱布把煮熟的糯米饭包起来挤压出饭团,然后把切成小块的纳豆放进去搅拌均匀,就可以吃到香喷喷的泡菜味饭团了(注意不要放太多盐)…… 小时候没有冰箱,妈妈就把做好的纳豆用油纸包好,放进咸菜坛子里密封起来,几天以后就能吃到美味的臭腐乳啦^O^ 不过我不怎么爱吃…觉得味道太重了…

郦锦敏郦锦敏优质答主

如果经常看日本料理节目的话,你一定会看到很多菜肴都会搭配纳豆作为点缀或者是开胃小菜,其实纳豆作为家常菜也是完全可以的,只要稍微动点脑筋,就能享受美味又营养的菜肴了。

首先介绍道非常美味易做,摆盘也非常方便的纳豆拌菠菜。具体制作方法是:新鲜菠菜适量,在水中浸泡10分钟,清洗干净备用;锅中烧水,加入适量盐和油,水烧开后将菠菜放入,煮1分钟后捞出过凉;将菠菜整齐摆放在盘底,将纳豆放入碗中稍加搅拌,然后放在菠菜上;炒锅中倒油烧热,下少许蒜末爆香,然后放入盐、酱油、糖、味醂、醋、香油等调味料,搅拌至黏稠浇在纳豆上即可。

纳豆还可以和裙带菜搭配,这道菜做起来也非常简单。首先将裙带菜洗净,用清水浸泡一会儿,捞出后煮5分钟,然后切成丝;将纳豆和裙带菜丝混合,然后加入酱油、沙拉、醋等稍微搅拌一下即可食用。

纳豆还可以和玉米、青椒、土豆、西红柿等食材混搭,口味更丰富,更有营养。

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