炖鸡放点什么好吃吗？
1、土鸡处理干净，剁成小块 2、鸡块冷水下锅，焯出血沫 3、准备好葱姜蒜八角 香料适量，不要多哦，多了会抢味道的 4、焯好的鸡块冲洗干净加入开水没过鸡肉，大火煮开后撇去浮沫 5、放入料酒、老抽、生抽、盐、糖调味，小火煮至入味 6、把泡发的木耳和切好的土豆加入，继续小火焖煮 7、最后就可以加入青椒了，煮熟就好啦！
1.鸡爪的营养价值
鸡爪中含有丰富的蛋白质以及钙、磷等矿物质元素，对于人体器官功能的修复、调节机体免疫功能、延缓衰老的美容功效都有着良好的效果。其中，胶原蛋白是使皮肤保持弹性的最重要的营养物质之一。食用鸡爪对于肤色暗沉、皮肤粗糙或者是皱纹增多、头发干枯都有很好的改善作用。
2.鸡爪的功效与作用
消除疲劳：在繁忙的工作生活中，不少人都会有腰酸背痛的情况出现，此时如果适当进食鸡爪，可以很好地消除身体疲劳感，缓解酸痛的症状。
补充营养：鸡爪中富含胆固醇，而人们日常摄取的维生素能够降低体内的胆固醇，所以适当进食鸡爪，可以帮助补充营养，促进健康。
美容护肤：鸡爪中含有丰富的钙质以及多种微量元素，这些物质都能够为肌肤提供充足的营养，因此适当吃鸡爪可以美容护肤，养护肌肤。 防治癌症：美国医学专家通过大量临床实验发现，常吃鸡爪能够起到一定的抗突变作用，进而达到预防胃癌、肝癌的发生。还可以防止白血病等肿瘤疾病。