蘑菇棒怎么吃好吃？
最近在超市里看到有卖蘑菇棒的，觉得很好吃，但是不知道具体的做法，求助各位！ 回答：这个啊~~很简单的~我来教你哦~~ 准备材料：新鲜蘑菇250g、剁辣椒2勺（其实只要1.5勺啦~）、姜3片、大蒜4瓣、生抽适量、老抽少许（调色用的~)、糖少许、醋少许、芝麻香油少许、香葱适量 步骤如下：
1、将新鲜的蘑菇清洗干净后，撕成条状或者切丝都行；
2、烧开水，把切好的蘑菇放进开水中汆烫，然后捞起挤干水分待用；
3、热锅凉油，放入切好的姜片和大蒜爆香，随后放入两勺剁辣椒不停煸炒，等到炒出香味的时候放入处理好的蘑菇进去一起翻炒，这个时候可以根据自己的口味调入适量的盐、生抽、老抽还有糖哦~(注意：因为要调成咸口的，所以少放点盐哈)
4、等到所有的食材都均匀混合了之后就可以起锅了，最后可以撒上一把葱花，更加诱人哦~~
小贴士：
1、一定要沥干水分再下锅炒制，不然会冒水呢~~~
2、不喜欢吃太辣的可以不放剁辣椒哦，放点老干妈也很香哒~~