煮山楂放什么好吃?
我们准备好食材: 红果(山楂)半斤、冰糖适量、清水800ml。 第一步:把红果冲洗干净后,去掉上面的枝丫和坏果。 第二步:把去好皮的苹果放入锅里,倒入没过水果的清水,大火煮开。 第三步:等水再次沸腾后,转成小火,继续煮3分钟左右。 因为红果很容易熟,所以不用太久。等到大部分红果皮已经卷起来,就可以了。 第四步:加入冰糖,搅匀了再煮2分钟。这时候可以尝尝甜度,如果太淡可以再加一些冰糖。
第五步:等到锅里的水变得浓稠,就可以关火了。放置一旁冷却,等凝结成膏状即可食用。 想吃甜一点的可以多放点糖,想健康一点就少放或者不放糖。这个由你自己决定哦~做好的山楂糕晶莹剔透,红润诱人,看起来很有食欲吧~ 放在冰箱冷藏后口感更佳!你可以试一下~