杨梅灌头怎么做好吃?

阙业林阙业林最佳答案最佳答案

1,选新鲜成熟的杨梅,用清水冲洗干净,用淡盐水浸泡十分钟; 2,将泡好的杨梅捞出沥干水分,放进锅里,加入冰糖、生抽和老抽(可选); 3,大火煮开后转中小火焖煮五分钟,关火让酱汁入味一个小时左右; 4,打开盖子,大火收浓汤汁即可。 做好的杨梅酱可以装进玻璃瓶里冷藏起来,随吃随取。酸甜适口,夏日里的绝佳消暑小零食!

除了直接吃,我还喜欢将它拌进白粥里,简单快手又美味~ 或者做蛋糕、泡芙等西餐点心时加入两勺杨梅酱增色添香也是不错的呢~~

太叔骏怡太叔骏怡优质答主

喜欢喝鲜的,就放新鲜水果进去加凉开水泡着。如果喜欢甜的口感的,那就用冰糖和新鲜水果一起煮着吃。 不过呢我个人是觉得还是前者更好吃一些啦!而且也更好喝一些~因为后者会有点腻味啊喂…

还有呢就是记得要用冷水泡哦~不然会让果子变烂哒! 最后希望题主能吃到自己喜欢的味道~~(ง •̀_•́)ง

最后安利一个我特别喜欢的一款杨梅罐头吧——金红杨梅。

虽然外面卖的都很便宜但是我还是喜欢自己买回来自己做哈哈哈~毕竟我觉得那样更有诚意些嘛嘻嘻嘻……

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