烧腊哪些好吃？
说到好吃的烧腊那真是一箩筐啊！ 作为广东人，对烧腊有着特殊的感情，虽然自己不会做，但是会经常买着吃。 好的烧腊店会有很多人排队，像广州有名的烧腊店“陶陶居”，门前就会排满了等吃的顾客。
为什么烧腊会受到很多人的喜爱呢？ 我想原因主要有以下三点
1、原材料是优质食材
2、做工讲究，味道独特
3、食用方便 首先来说说它的用料吧 烧腊常用的原料有五花肉、叉烧、鹅、鸡、鸽，这些原料对于新鲜程度的要求很高，一旦不够新鲜，做出的成品口感差之甚远。
为了买到新鲜的原料，我一般都是早起去采购，这样才能买到新鲜的食材。
除了以上三种常用原料以外，还有很多别的原料，像猪肠、猪肚、猪舌等等，不过这些比较少用，而且自己做起来比较费工夫。
每次去买烧腊，我都会选老字号，老字号的烧腊质量有保障，毕竟他们已经有稳定的供货商，不会出现以次充好、缺斤少两的情况。
像陶陶居这样的老字号，虽然价格有点小贵，但是品质很好，值得推荐。