如何剥小土豆?
土豆是日常生活中非常常见的食物,它既可以用来蒸煮食用,也可以用来炒菜,受到了许多人的欢迎。虽然经常都会接触土豆,但是还是有很多人不会剥小土豆,今天,就教给大家怎样剥小土豆,一起来学两招吧。
我们时常会在超市买一些小土豆,小土豆很受欢迎,有的人喜欢吃小土豆,所以超市总是会卖一些,这些小土豆都是一个个小小的,嫩嫩的,很可爱。但是小土豆剥起来却很麻烦,大家知道有那种专门的工具可以剥小土豆,但是似乎也并不普遍,这个时候我们可以尝试下面这种方法哦。
一、将土豆洗干净之后拿一个叉子放在土豆的上边,然后不停的压。压的时候要两档换着压,因为有些土豆可能比较紧,我们可能需要更加使劲才不会让小土豆破。或者如果我们感觉这样压不容易将土豆压破的话,也可以先把土豆切成两半,然后一个一个的切,虽然这样会比较慢,但是比起刚刚那中压的方式要更干净一点。
二、将土豆全部泡在水里清洗,用流动的水,将皮全部冲洗掉,记得要冲洗几遍哦。这样清洗过的土豆吃起来会更加的安全呢。
三、捞出来之后就用切好的柠檬擦,先擦一个角,然后来回磨,全部磨完之后觉得小土豆差不多变形了,就用两手扭,轻轻地扭就可以。扭的方式和其他的方式是一样的,将两只手从小土豆的中间握住,然后往下扭,记得扭完之后要将手洗干净哦,避免有细菌残留。
四、最后如果这些方式还不可以的话,我们也可以用削皮的方式哦,或者用那种很薄很薄的铁皮来刮,这样都可以解决小土豆去皮的问题,但是可能看起来没有那么的漂亮了。
上面就用四种方式来解决小土豆的困扰,可能有些人还是会有一种想要将小土豆全部弄死的心情,因为实在太可爱了,但是又非常的麻烦。这个时候要好好的想一下,我们的做法哦,如果实在忍不住,可以将小土豆洗干净之后放在蒸锅上蒸一下,蒸熟的土豆就不那么可爱了,这个时候我们就可以随意处置了。你们学会了吗?