土豆怎么做炒饭？
做法：先炒饭，然后将饭夹在土豆中间。
1、葱切粒，土豆去皮切1厘米大小的方丁，胡萝卜半根切1厘米大小的方丁。生姜去皮切成细丝。
2、起锅，锅热后加入油，将鱼柳切块，下锅炒至8分熟，加盐、生姜炒香备用。
3、锅底留油，放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒，土豆变色后加少许水，加盐和白糖烧煮，汁液浓稠后盛出备用。
4、锅烧热，放入适量的油，将打散的鸡蛋倒入锅中快速翻炒，再将刚才的剩菜倒入翻炒，出锅前放入葱段翻炒几下即可。
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做法：先炒饭，然后将饭夹在土豆中间。
1、葱切粒，土豆去皮切1厘米大小的方丁，胡萝卜半根切1厘米大小的方丁。生姜去皮切成细丝。
2、起锅，锅热后加入油，将鱼柳切块，下锅炒至8分熟，加盐、生姜炒香备用。
3、锅底留油，放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒，土豆变色后加少许水，加盐和白糖烧煮，汁液浓稠后盛出备用。
4、锅烧热，放入适量的油，将打散的鸡蛋倒入锅中快速翻炒，再将刚才的剩菜倒入翻炒，出锅前放入葱段翻炒几下即可。