家常凉粉怎么凉调吃？
凉粉，是一种用绿豆粉或山芋粉等做成的食品。主打的是爽滑的口感、清淡的口感、易消化，非常适合当午餐、晚餐。那么凉粉的做法有很多，如何做出好吃的凉粉呢？下面和小编一起来看看吧！
凉粉的做法
食材：凉粉100g、黄瓜150g、花生20g、辣酱1勺、蒜5g、香菜2g、生抽2g、醋2g、盐3g、植物油3g。
做法：
1.将凉粉切成较粗一点的长条，黄瓜去皮切成细条，大蒜切末，香菜切碎。
2.锅中倒入适量油，加热后将蒜放入锅中炸出蒜油，放入凉粉、花生、黄瓜和香菜，再依次加入适量生抽，醋和盐调味即可。如果喜欢辣味，可放入一勺辣酱拌匀食用。