白芸豆会有副作用吗？
白芸豆是一种药食同源的食物，从中医理论讲，味甘，性平，入脾、胃经，有"理中气，健脾除疳，化水湿，调营卫，利胀满"等功效。现代科学研究证明，白芸豆所特有的α-淀粉酶抑制蛋白，能有效抑制淀粉酶活力，阻断淀粉类食物分解成葡萄糖，降低热量摄取，有效控制体重。对糖尿病人也有一定辅助疗效。
据资料显示，α-淀粉酶抑制剂（白芸豆源）是目前全球公认的一种能用于抑制体内淀粉类食物在肠道内分解的健康因子，经过大量国际临床验证证明，其对于控制体重、预防糖尿病和缓解糖尿病并发症，有着积极的作用，且完全没有毒副作用，因此被公认为是最有效的淀粉阻断因子、营养性健康因子。
从目前报道的情况来看，α-淀粉酶抑制剂（白芸豆源）在推荐剂量或稍大量使用的时候是十分安全的，到目前为止，在大量的临床试验中均未报道有不良反应。