醋酸钙对婴儿有影响吗？
婴儿在饮食上需要格外注意，尤其对于吃母乳的婴儿，妈妈的一举一动，一饮一食，都必须多加小心。近日有传言称，目前不少牛奶、奶酪等乳制品，为增加钙含量，添加了醋酸钙，其中的铅元素可致婴儿脑瘫。那么，醋酸钙对婴儿有影响吗？
国家乳业工程技术研究中心副主任姚卫鹤专家指出，按照我国有关食品安全规定，食品添加剂必须经过安全性评价，在合理使用的情况下对人体无害。
所以，乳品企业所用的每一批醋酸钙，都应该合格，其铅含量低于0.5毫克/千克，如此少量的铅，即便每天都在吃添加醋酸钙的乳品，也不至于对人体造成危害。
至于能导致脑瘫，纯属无稽之谈。
至于如何辨别乳制品中是否添加了醋酸钙，姚卫鹤表示，目前尚无简单可行的操作方法，消费者如有怀疑，只能拿到专门检验机构进行检验。