龙门有什么好吃的?
1、河粉 我在龙门生活过几年,现在离开龙门也有十年了,最想念的还是那一碗河粉。以前家里附近就有一家河粉店,我经常去那里吃。他们家的河粉很薄,但很筋道;汤料是用大骨和老鸭熬的,味道特别鲜美! 后来搬到县城里住,县城里的河粉也很好吃啊~不过跟家乡的味道还是有点差距啦,不知道是不是我的心理作用哈哈……
2、笋干焖猪脚 这也是我最喜欢的一道菜呢!家乡的竹笋很多,到了春季到处都是竹笋,用来做笋干的原料特别好~~笋干炖猪肉真是人间美味啊~~~每次回家乡都免不了大吃一顿~
3、黄沙狗肉 嗯…这个是我比较不喜欢的,不过据说好吃的人挺多的哈!
4、酿豆腐 这道菜是客家传统美食,全国各地都有哦~因为各地用料不同,所以酿出来的豆腐也不一样吧。比如龙门的酿豆腐就偏咸一点,馅里面会放香菇和辣椒,非常入味儿~
5、煎酿茄子、茄子煲 这两种茄子做法都差不多,不过个人觉得煎茄子的更好吃一些(嘿嘿可能我有茄子情结) 还有一种就是茄子炒肉片啦,也是不错的呢
6、酿苦瓜 这个应该每个地方都有的吧……
7、梅菜扣肉 这个就不用介绍了吧....
8、三黄鸡 这个好像也不是龙门的特产诶。。。不过也还行吧...
9、凉粉 哇这个我在外地真的没怎么吃过,感觉很好吃的样子呀! 还有还有,我最最最爱的还是家乡的腌萝卜干!!!酸辣爽脆,简直是下饭神器好嘛~~~~ 好吧其实我还挺喜欢吃辣的哈哈哈但是龙门这边不太喜欢辣的东西,所以我吃的都是微辣哈哈哈哈