葱花煎蛋怎么做好吃？
1、先买一个鸡蛋，把葱切成葱花。 注：香葱的话，就是平常炒菜用的那种小葱，叶子部分比较嫩的。我买的这个是叫香葱，是不是一回事啊？大家别搞错了哈。
2、锅烧热以后，放油，然后打入鸡蛋。 我这里是没有打散的。因为我想看看没有打散的鸡蛋和打散了鸡蛋做出来的菜品有什么区别。
3、小火慢慢的煎。 一定要小火哦~不然会糊掉！
4、煎至底部定型之后，翻过来煎另外一边。
5、等到两面都呈金黄色的时候，就可以盛出来吃了。 其实这个菜品真的非常的简单，主要就是要控制好火侯。时间太久太老了就不好吃了。
我做的时候，先打了蛋黄，然后用筷子搅拌成蛋液，再倒入锅里。这样做出来的成品颜色会更金黄漂亮一些~ 没打散的直接倒进去，看上去会比较稀，但熟了以后就会融合在一起，不会分散开来的。
我个人觉得这样做成葱香滑蛋很好吃呀~~你们也可以试一下～
1、打散鸡蛋加入盐，香葱切得越碎越好 2、平底锅放一勺油烧热，放入蛋液煎至两面金黄熟透就可以了~ 这是刚做好的样子哦～葱花香酥酥脆脆的！ 然后可以撒上胡椒粉啦……
3、这个步骤其实可以省略。等蛋煎熟了之后，把之前切好的小葱放进去吧（这样就不用在翻动的时候再切一次了） 小葱要切的很碎才好吃哦，不然吃起来会一大块呢～
4、出锅喽～～～香香的～～～
5、再来两张特写～～～看起来就很好吃的样子有木有啊╮(￣▽￣)╭ 看图就知道我有多喜欢了吧哈哈哈~~~
6、接下来就是最重要的一步啦！！！那就是——倒酱油！生抽+老抽=绝配！比例大概是一比一啦～ 记得一定要多倒一点哦！！这样才能入味呢～
7、好啦～～现在开始静等收汁儿咯~(^O^~)……
8、好啦！完工！可以吃喽~~
