鲜面怎么做好吃吗？
夏天怎么少得了拌面！！ 鲜面条、葱、香菜、生抽、香醋、辣椒油、芝麻酱、花生酱（可选） 用筷子将香葱和香菜切成细末，与花生酱、芝麻酱放在一起，加入2勺生抽、3勺香醋调成酱汁备用。锅中烧水，水开后放入面条煮熟后捞起过冷水冲洗沥干。（我买的鲜切面比较容易熟，如果用鸡蛋面的话需要多煮会儿哦） 在做好的酱汁里加入辣椒油、葱花、香菜拌匀即可。
Tips： 1.如果喜欢吃硬一点的就煮熟了就捞起来；如果喜欢软一点就多煮一会儿啊～不过不要过分软哈～ 2.这个酱汁调好了就可以直接拌在面上啦，味道是很棒的！不过我会在里面加几滴香油，会更香哟～
你先要搞清楚你的问题是什么啊~ 是“好吃”还是“怎么做才好吃”“做什么更好吃”——这是两个不同的问题。 那么现在回到正题——“鲜面怎么做才好吃”！ 1.把新鲜面条用清水浸泡一会儿，捞起滤干水； 2.准备一个煮锅加入清水、盐，大火煮开。 3.在锅中放入刚刚泡过水的面团，开小火慢慢煮熟（不要太久）。
4.在煮熟的面条里加入葱花和香菜末儿，淋上生抽两勺（我喜欢吃比较淡的所以放了两勺哦）加少许香油调和一下香味。 5.最后把切好的辣椒和蒜末放在上面就OK啦。
6.开饭了——拌一拌~哇哈哈…… 这样一道香辣开胃的面条就做好咯~~
